linda's 隨想隨記

Eric's生日Party~~
來點新鮮的,不一樣的,因此我們辦了一個歐式餐會


第一次嚐試不同的宴客方式,
排除了以往傳統的桌菜,
這次以buffet的方式來辦.



買了好久的彩色杯,終於有用武之地了~~



第一次自己調雞尾酒,因為怕老弱婦孺不勝酒力

因此以冰火做為基底酒,此盤加了三瓶冰火做為基底,

加入1000cc雪碧、三顆檸檬汁、半罐綜合水果罐頭,

一顆新鮮蘋果及一顆檸檬片.



大家試喝結果....好喝~~~ 沒有酒味~~ 像汽水...

不過後勁有點強...大夥喝了幾杯後,都說有點頭暈了~~

呵呵....



不同的用餐方式











感覺很不一樣


菜色還是以台式為主

只是用餐方式改為歐式

此次餐會廣受好評,我也放下了緊張的心

也感謝眾好友們的捧場與不嫌棄.

以後以Buffet方式宴客,就更有信心了,

再次感謝各位好友們,為我家老爺慶生、謝謝你們~~